Thé vert sakao hojicha avec grains de riz / sakao green tea hojicha with grilled rice

Les feuilles de ce thé vert sont grillées à haute température et on y ajoute aussi des grains de riz grillé. Ce mélange spécial a été créé dans notre magasin au Japon, l’Entreprise Sakao. Le mélange des feuilles de thé vert grillées et des grains de riz grillés produit une saveur douce et un arôme très rafraîchissant. Ce thé est faible en caféine et parfait à boire pendant les repas ou le soir.

Préparation:

1) Mettre le thé dans une théière 2 cuillères à thé (soit environ 5g) pour 1 personne.

2) Verser l’eau chaude de 90-95 degrés (180ml) dans la théière et laisser infuser 30 secondes.

3) Verser petit à petit en alternant entre les tasses pour que le thé soit réparti de manière égale et que la densité du thé soit égale dans chaque tasse.

In this tea, the green tea leaves are roasted at high temperature and then combined with grains of roasted rice. This special blend was created at our store in Japan, Sakao Enterprise. The mixture of roasted tea leaves and roasted rice gives this tea sweetness and a very refreshing aroma. It is low in caffeine and a perfect beverage during meals and in the evening.

Preparation:

1) Put the tea in the teapot. 2 teaspoons (about 5g) is enough for one person.

2) Pour hot water of 90-95 degrees (180ml) in the teapot and let steep for 30 seconds.

3) Pour the tea little by little while alternating between cups so that the tea is equally distributed and its density is equal in each cup.