Balade au québec

Une délicieuse balade gourmande dans nos magnifiques régions du Québec… un prélude à vos prochaines vacances?

Gelée à la bière 80ml Les p’tites gelées France Morand (Mauricie) 
Son goût valse entre les saveurs sucrées du malt et des fruits tropicaux. Accompagne merveilleusement bien les fromages, les terrines, rillettes et foie gras ainsi que saucisses et saucissons séchés. Laissez-vous transporter dans les saveurs de bière de microbrasserie!

Terrine de boeuf 80 g Boeuf à la ferme (Bas St-Laurent)
Cette terrine savoureuse met en valeur le goût de cette viande exceptionnelle de bœuf élevé dans une ferme familiale où le bien-être animal est essentiel. Parfait en apéritif sur des craquelins ou des tranches de votre pain préféré, avec du confit d'oignons ou un cornichon.

Pesto de Dulse 180ml Seabiosis (Gaspésie)
Le kombu royal (ou laminaire sucré), une algue naturelle de la Gaspésie, remplace le basilic dans ce délicieux pesto auquel on a ajouté des tomates séchées et des flocons de dulse, une algue rouge naturelle au goût de fruits de mer. Exquis sur des pâtes, pizzas, quiches,  étalé sur un filet de saumon ou de poisson blanc avant de cuire au four ou au BBQ, ... Laissez aller votre imagination!

Beurre d’érable biologique 45 g Blanc par Rouge (Chaudière-Appalaches)
D’une douceur exquise, une seule bouchée vous portera au paradis. Faites fondre dans votre café ou dévorez-le à la cuillère!

Miel baratté 130 g Rucher Mellifera (Lanaudière)
Ce miel crémeux est baratté à la main directement à la ferme familiale afin de lui donner cette texture lisse, souple et onctueuse. Sa délicatesse et ses notes florales le caractérisent. Apporte douceur et caractère à votre boisson chaude préférée, et délicieux en tartinade.

Caramel fleur de sel 60ml La Grande Gourmandise (Montérégie) 
Un caramel onctueux à savourer collé! N’hésitez pas à mettre le pot 10 secondes au micro-ondes (sans le couvercle) avant de verser le caramel chaud et coulant sur votre dessert favori.

Fruits à boire 60ml Mishka (Cantons-de-L’Est)
Goûtez cette préparation de fruits frais à boire en l’ajoutant à tous vos breuvages: eau chaude, limonade, eau pétillante, vin, ou comme base de mocktail ou cocktail. Au moment où la dernière gorgée devient souvenir, les morceaux de fruits richement savoureux se dégustent agréablement bien à la cuillère. L’expérience est alors complète! 

Confiture à la camerise 250ml Le Rang (Côte-Nord) 
Voici une confiture faite de délicieuses camerises cueillies sur la terre familiale située sur la Côte-Nord.  Découvrez ce petit fruit extraordinaire, délicieux et riche en antioxydant.  Sur de la crème glacée, c’est renversant! Essayez-la aussi avec des fromages fins québécois ou sur vos rôties le matin, vos papilles seront ravies!

Beurre de pomme 212 g Labonté de la pomme (Laurentides) 
Confectionné de façon artisanale, réunit la texture fondante du beurre (même s’il n’en contient pas) et la saveur délicate des fruits du verger. Son goût évolue au même rythme que la saison progresse, puisqu’il est confectionné avec la variété de pommes du moment. De la McIntosh à la Cortland, chaque beurre est unique.

Gelée de piments et bleuets 40ml La Maison du bleuet (Saguenay-Lac-St-Jean)
Vous serez conquis par le réchauffement de la bouche que procurent les piments, sans rien perdre de la saveur des bleuets sauvages. Accompagne parfaitement les rillettes, terrines, fromages et sandwichs. Essayez-la avec un morceau de chocolat noir et un verre de vin rouge, c'est délicieux!

Présenté dans une grande boîte de luxe noire avec un ruban de la couleur de votre choix.

Étant donné que nos fournisseurs sont en grande majorité des petits artisans locaux, il se peut que nous soyons obligés de remplacer un produit par un autre d'une valeur égale ou supérieure... pour toujours autant de plaisir.