Le brunch

Le brunch a peut-être été inventé au Moyen-Orient. Beurrée de confitures d'abricot et amande, confitures de figues, mélasse de dattes et tahini, halva à la pistaches, le tout accompagnées de fromages tressés, Plateaux de tomates, concombres saupoudrés de zaatar et huile d'olives... Chez nous, les réunions autour de la table sont longues et généreuse. "Al akel a add el mahbé" (Mange autant que tu m'aimes) dit l'hôtesse à ses invités. Retrouvez dans cet ensemble tous les essentiels pour cuisiner un brunch à la syrienne.

Comprends:

• Le livre de recettes signée par Adelle Tarzibachi
• Mélasse de grenades 375 ml
• Sumac moulu 50 g
• Tahini 400 g
• Zaatar 100 g
• Eau de fleur de rose 360 ml
• Huile d'olives 500 ml
• Mélasse de dattes 450 g
  
• Confiture d'abricot et amande 300 ml
• Confitures de figues 300 ml
• Halva à la pistaches 400 g