Fondue au fromage edelweiss

Mélange de Gruyère et Emmental suisse, vin blanc, kirsch, ail, herbes et épices. Recette de famille aussi bien gardée qu'un coffre suisse!

550g (fromage + liquide) par sac
Idéal pour un repas de deux bons mangeurs ou en entrée pour 6 à 8 personnes.

Préparation

Chauffez, tournez et servez... Rien à ajouter !

1. Verser le sachet liquide dans un caquelon et faire chauffer.
2. Ajouter le fromage et remuer sans cesse.
3. Servir sur un réchaud quand le mélange est homogène.

Ingrédients

Gruyère et Emmental suisse (lait cru de vache, culture bactérienne, sel, présure), vin blanc (sulfites), ail, persil, kirsch, fécule de maïs, mélange d’épices. Peut contenir des traces de moutardes.

Conservation

Le sachet se conserve 25 jours au réfrigérateur.
Possibilité de le congeler pendant 4 mois.

 

 

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